Mời bạn yêu trà đăng ký tham dự buổi giao lưu với các chuyên gia trà đến từ Đài Loan, cùng trò chuyện về văn hoá trà và nghệ thuật thưởng thức trà Đài.

Nội dung buổi giao lưu:

- Giới thiệu khái quát về các phẩm trà phổ biến của Đài Loan, vùng nguyên liệu, kỹ thuật chế biến, đặc tính của từng loại. (Đông phương mỹ nhân, Oolong, Bao chủng, Hồng trà…)

- Thưởng thức các phẩm trà gồm Oolong Cao sơn, Bao chủng… do nghệ nhân danh tiếng tại xứ Đài thực hiện.

- Giao lưu với Bà Sophia Shih, phu nhân Trưởng văn phòng đại diện Văn hoá – Kinh tế Đài Bắc tại Việt Nam, là người đam mê trà và có thời gian dài hơn 40 năm nghiên cứu về trà, văn hoá thưởng trà của Đài Loan và các nước trên thế giới.

- Gặp gỡ bạn trẻ James Kuo, thế hệ thứ 2 người Đài Loan trồng và sản xuất trà tại Việt Nam. Cha của James - ông Quách Tu Chính là người đầu tiên đưa cây trà Oolong vào Việt Nam năm 1996. James sẽ chia sẻ về câu chuyện trà Oolong ở Việt Nam. Thưởng thức trà Đông phương mỹ nhân do bác Quách Tu Chính làm tại vườn chè Mộc Sương 2024.

- Tìm hiểu sự khác biệt trong chất trà Oolong của Đài Loan và Việt Nam